Makrelen Rilette

Name: Makrelen Rilette
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Makrelenfilet, geräuchert; 200 g Frischkäse; 1 EL gehäuft Kapern gehackt; Zitronensaft

Aufstrich für ...

4,5 2 Bewertungen - 4,5 von 5 Sternen

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von RoedeOrm

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ZUTATEN

200 g	Makrelenfilet, geräuchert
200 g	Frischkäse
1 EL gehäuft	Kapern gehackt
	Zitronensaft

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.07.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

REZEPT-KATEGORIEN

Party

Picknick

Zwischenmahlzeit

Buffets/Dekorationen

Fingerfood/Snack

Fisch

Sandwiches/Brote

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ZUBEREITUNG

Makrelen Rilette

Den Frischkäse mit den Kapern gut vermengen und mit Zitronensaft abschmecken. 30 Mnuten ziehen lassen.

Das Makrelenfilet mit einer Gabel grob zepflücken und unter den Frischkäse ziehen.

Paßt gut zu geröstetem Weißbrot oder Brotchips.

KOMMENTARE

Makrelen Rilette

18.07.17 | 12:27 toskanine

Ich würde das nicht als Rilette bezeichnen, da Rilette ja bedeutet, dass etwas im eigenen Saft oder Fett gegart wurde. Für mich ist das ein leckerer Brotaufstrich, den ich noch etwas mit Gewürzen oder Kräutern verfeinern würde.

HILF-
REICH!

18.07.17 | 15:39 Waltl

Na da hat es Dich also auf unser Gaberl verschlagen, na sowas. Und weil Du mein Jahrgang bist, noch dazu im selben Monat geboren, verzeih ich Dir Dein "Rilette" und würde sagen, da haste nen feinen, gschmackigen Brotauftrich hergestellt. Newoar und schöne steirische Grüße v. Manfred !

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