Wurstsalat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Wurstsalat mit Paprika 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Fleischwurst | 400 gr. |
| rote Paprika | 1 |
| gelbe Paprika | 1 |
| grüne Paprika | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| mittelscharfer Senf | 2 Eßl |
| Öl | 2 Eßl |
| große Zwiebeln | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1254 (299)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1254 (299)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Wurst in dünne Streifen schneiden, den Paprika säubern und auch in dünne Streifen schneiden und die Zwiebeln auch in sehr dünne Streifen schneiden, alles in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den Senf und das Öl dazu geben, alles durchmengen und nochmals abschmecken, kalt stellen und gute 2 Stunden ziehen lassen. Fertig.
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vom
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