Heidelbeer-Becher

Köstliche Schichtspeise aus Beeren,Sahne und Baiser

von Sheeva1960
Heidelbeer-Becher - Rezept - Bild Nr. 3166
   FÜR 3 PERSONEN
2 EL
Puderzucker
300 gr.
Heidelbeeren frisch
100 ml
Orangensaft
250 gr.
Schlagsahne
0,5 Päckchen
Sahnesteif
25 gr.
Baiser
1
In einer Pfanne 1 El Puderzucker schmelzen lassen .Beeren zugeben,darin schwenken.Mit Orangensaft ablöschen ,5-10 Min.einköcheln lassen,dann abkühlen lassen.
2
Sahne mit 1 El Puderzucker und Sahnesteif steif schlagen,5 Min. in den Kühlschrank stellen.Baiser zerkleinern . Abgekühlte Beeren abwechselnd mit Sahne und Baiser in Dessertgläser schichten und servieren