Dorade gebraten dazu frischer Gartensalat à la Biggi

einfach
Dorade gebraten dazu frischer Gartensalat à la Biggi - Rezept - Bild Nr. 3110

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
zum Braten
Kokosoel etwas
Gewürze
Raz El Hanout / Gewürzmischung innen
Limettenscheiben 2 Stück ganze
Limettensalz aussen
Salat
Kopfsalat 1 Stück
Zwiebel 1 Stück
Birne frisch 1/2 Stück
Apfel 1/2 Stück
Zucker oder Honig 2 Teel.
Olivenoel 5 Essl.
weisser Balsamico 5 Essl.
Pfeffer und Salz etwas
zum mehlieren der Dorade etwas Mehl
Nährwertangaben:

Zubereitung

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