ZUBEREITUNG
Schneller Apfelkuchen
ZUBEREITUNG
1
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
2
Marzipan grob zerkleinern.
3
Mehl, Backpulver und Zimt mischen.
4
Butter, Salz und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes
cremig rühren.
5
Eier einzeln unterrühren.
6
Mehlmix unterrühren.
7
Apfelstücke und Marzipan unterheben.
8
Teig auf ein halbes Backblech ( ca. 20x 31 cm ) streichen.
9
Im vorgeheizten Backofen bei 150 ° Umluft ca. 30 - 40 Minuten backen.
10
Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
NACHGEKOCHT
KOMMENTARE
Schneller Apfelkuchen
KOMMENTARE
Waltl
Die Apfelbäurin "lunapiena", sprich Annamirl, hats gut, weil die kann Deinen schnellen Apfelkuchen ganz schnell nachbacken, während ich armer Tropf nur einen langen Zahn bekomme, allerdings in der irrealen Hoffnung, daß mir die liebe Marion ein großes Stück herüberschiebt !!? Wie schauts da aus, liebste aller Marions? Ich grüß Dich auch ganz lieb !!
lunapiena
Stimmt, mein lieber Hofrat, und genau das hab ich heute gemacht. Der Kuchen ist wirklich schnell zusammengerührt und das Ergebnis ist sehr gut. Dieser Kuchen hat den Test bestanden und wird bestimmt noch öfter auf den Tisch des Hauses kommen.
Fw-Commander
Das mit dem Marzipan klingt hochinteressant. An Apfelkuchen kann ich halt nie vorbeigehen, da muss ich immer zugreifen, lach. 5* und viele Grüße von Frank.
R****h
Schnell weil vermutlich schnell weg, oder?
LG Christian
lunapiena
Über Apfelkuchenrezepte freu ich mich ganz besonders, denn in diesem Jahr steht uns eine etwas größere Ernte ins Haus. Den deinen werde ich mir daher gleich einmal in meinen Kuchenordner verschieben. Werde berichten, was aber noch bis Oktober dauern kann. ;-))))
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