Scharfes Putenchilli
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrustfilet | 400 g |
| rote, grüne, gelbe Paprikaschote 500g | St |
| Kartoffeln | 400 g |
| chinesische Chilisauce süß sauer | 100 ml |
| Wasser | 100 ml |
| abgezogene Tomaten 240g | 1 Dose |
| Tomatenmark | 30 g |
| Tomatenketchup | 150 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Putenburstfilet, Paprika und Kartoffeln in Würfel schneiden. Fleisch und Gemüse in den Römertopf geben. Chilisauce und Wasser hinzufügen und alles mischen. Dann ab in den Ofen bei 220 Grad ca. 60 min. Tomaten mit einer gabel grob zerkleinern. Nach Beendigung der Garzeit Tomaten, Tomatenmark und Ketchup untermischen. Dann für weitere 10 min in den ausgeschalteten Ofen schieben. Putenbrustchilli mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek scharf abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****y
vom
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