Scharfe Tomatensauce
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Scharfe Tomatensauce 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Chilischoten | 2 Stk. |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Strauchtomaten | 10 Stk. |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Weißweinessig | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Mandeln bitter frisch | 100 g |
| Salz, | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2413 (576)
Eiweiß23,0 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett51,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2413 (576)
Eiweiß23,0 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett51,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Für die Sauce eine Chilischote entkernen, eine weitere mit Kernen lassen und in Streifen schneiden. Knoblauch hacken und die Tomaten grob würfeln. Tomaten, Knoblauch und Chilischoten mit dem Tomatenmark, Essig, etwas Olivenöl und den Mandeln mit dem Mixstab pürieren. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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