scharfe TexMex Nudel

Name: scharfe TexMex Nudel
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: Salz, Pfeffer, Zucker, Chili, 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 350 Nudeln; 2 EL Öl; 400 g Rinderhack; 1 TL Kreuzkümmel; 200 g passierte Tomaten; 250 ml Hot Chili Soße z.B Heinz; 2 Tomaten; 1 reife Avocado

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ZUTATEN

	Salz, Pfeffer, Zucker, Chili, 2 Knoblauchzehen
1	Zwiebel
350	Nudeln
2 EL	Öl
400 g	Rinderhack
1 TL	Kreuzkümmel
200 g	passierte Tomaten
250 ml	Hot Chili Soße z.B Heinz
2	Tomaten
1	reife Avocado

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	858 (205)
Eiweiß	13,1 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	16,5 g

REZEPT-KATEGORIEN

Amerika

schnell & einfach

Nudeln/Pasta

laktosefrei

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

scharfe TexMex Nudel

Nudeln kochen, Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Hack ca.5 min krümelig braten mit Salz, Pfeffer und Krümmel würzen und Knoblauch kurz mitbraten. Passierte Tomaten und Chilisoße zufügen, aufkochen und 5 min köcheln. Tomaten würfeln, Avocado halbieren und Fruchtfleisch würfeln, beides mischen

Hacksoße mit Salz, Chili und Zucker abschmecken, Nudeln untermischen und Tomaten-Avocado Würfel darüberstreuen.