Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
2 Männerpratzen groß | |
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Frauenhände | oder 4-5 zarte |
Würzung: scharf | |
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Piri Piri Chilischote | getrocknet |
Cayennepfeffer | etwas |
Knoblauch | 3 Zehen |
Knoblpulver | viele Prisen |
Pfeffersorten | mehrere |
Kümmel geröstet | sh. mein Tipp 3 |
Sonstiges: | |
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Römertopf | 1 |
Messer scharf | 1 |
Apfelstecher | 1 |
Küchengarn | 1 Knäuel |
Äpfel geviertelt | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (112)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (112)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
Bemerkung:
13. Man kann die Würzung 100fach variieren - wie gesagt, nach Lust und Laune !
14. Bueno appetito - Euer Manfred Süd !
15. Hätte 12 schöne Fotos dazu, kann sie aber trotz verschiedener Versuche nicht hochladen. Daher gebe ich nun widerwillig das Rezept in die Veröffentlichung.
16. Dank der lieben Biggi, kann ich aber nun auch Fotos zu diesem Rezept anbieten, Hurraa !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****l
vom
Kommentare zu „Schweinsbraterl gerollt, im Römi !“