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glutenfreie Pancakes aus drei Zutaten

1 Std 10 Min

Zutaten für 4 Personen

Bananen
4
Eier
3
Natron
½ Päckchen
auf Wunsch
Zimt
etwas
Nüsse
etwas
Marzipan
etwas
Lebkuchengewürz
etwas
Joghurt 10% Fett
etwas
Obst
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (99)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett4,4 g

Zubereitung

  1. 1.Einfach die Bananen im Mixer pürieren und die Eier, das Natron und die Gewürze unterrühren. Ich lasse meinen Teig mindestens 1 Stunde ruhen. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und kleine glutenfreie Pancakes backen - fertig :-)

    2.Ich habe einfach einen Dip aus Magerjoghurt, Reissirup und Kiwis dazu gemacht.

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Zutaten für 4 Personen