original american pancakes

20 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl 225 g
Zucker 175 g
Salz 1 prise
öl 30 ml
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Milch 175 ml
eier 2 stk
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1256 (300)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
57,1 g
Fett
5,6 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

die eier trennen. eigeb mit den anderen zutaten vermengen. das eiweiß extra aufschlagen und unter den teig heben. die pancakes in einer heißen pfanne mit etwas butter oder öl ausbacken. achtung die pancakes sind sehr süß.....evtl. im teig weniger zucker nehmen und dafür mit früchten, apfel- oder pflaumenmus servieren.

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