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Fruchtig-süßer Dinkelpfannkuchen

Name: Fruchtig-süßer Dinkelpfannkuchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 8 Eier; 200 ml Milch; 150 ml Mineralwasser; Prise Salz; 1 TL Zucker

Rezept: Fruchtig-süßer Dinkelpfannkuchen

5 6 Bewertungen - 5 von 5 Sternen

00:20

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von HomemadeCuisine

Fruchtig-süßer Dinkelpfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 1327

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ZUTATEN

250 g	Dinkelmehl
8	Eier
200 ml	Milch
150 ml	Mineralwasser
Prise	Salz
1 TL	Zucker

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.12.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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ZUBEREITUNG

Fruchtig-süßer Dinkelpfannkuchen

Alle Zutaten außer das Mehl in einen Messbecher geben mit einem Rührgerät vermengen.

Das Dinkelmehl in eine Schüssel geben. Die Milch-Ei Masse langsam hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

Anschließend eine beschichtete Pfanne erwärmen und Butter darin schmelzen, dann die Pfannkuchen Masse hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.

Wenn euch unsere Rezepte und Bilder gefallen würden wir uns über Bewertungen und Kommentare sehr freuen. Viel Spaß beim nachkochen wünscht euch HomemadeCuisine

KOMMENTARE

Fruchtig-süßer Dinkelpfannkuchen

02.12.16 | 09:36 lunapiena

Ich habe auch schon angefangen, Weizenmehl gegen Dinkelmehtl auszutauschen. Gerade bei Pfannkuchen gelingt das richtig gut und ein Unterschied im Geschmack ist nicht zu merken. Die Teile dann noch gefüllt - ob süß oder pikant - sind bei uns immer willkommen. ;-))))) Allerdings trenne ich noch das Ei und ziehe den Schnee zum Schluss unter die Masse. Ich bilde mir ein, die Pfannkuchen werden dadurch lockerer.

HILF-
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