Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Eier | 4 |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | ½ TL |
| Salz | 1 Prise |
| gehackte Walnusskerne | 100 g |
| Raspelschokolade Zartbitter | 100 g |
| Kakao Kuchenglasur | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1835 (438)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate35 g
Fett29,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Butter, Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier schaumig rühren.
2. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach unterrühren.
3. Die Raspelschockolade schmelzen und zusammen mit den Walnüssen unter den Teig heben.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 175°C etwa 30 Min. backen.
5. Nach dem auskühlen mit der Kuchenglasur bestreichen und in kleine Rechtecke schneiden.
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vom




















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