Kokos - Eier - Pfannkuchen mit Sahne und Erdbeeren

Rezept: Kokos - Eier - Pfannkuchen mit Sahne und Erdbeeren
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
Bio-Eier
200 ml
süße Sahne
1 EßL
Xylitol
1 EßL
Kokosmehl
***********
400 gr.
reife Erdbeeren
***********
250 ml
Süße Sahne
1 TL
Xylitol
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.07.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
870 (208)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
13,1 g
Fett
16,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kokos - Eier - Pfannkuchen mit Sahne und Erdbeeren

1
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixer gut verquirlen, den Teig einige Minuten quellen lassen.
2
In der Zeit die Erdbeeren waschen, putzen und schneiden.
3
Nun 2 pfannen heiß werden lassen,mit Kokosöl auspinseln,die Pfannkuchen von beiden Seite ausbacken.
4
In der Zeit in der die Pfannkuchen backen die Sahne in ein hohes Gefäß geben und mit 1 TL Xylitol aufschlagen.
5
Alles auf Teller anrichten und einfach schmecken lassen :)

KOMMENTARE
Kokos - Eier - Pfannkuchen mit Sahne und Erdbeeren

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
imeer wieder lecker und mein geschmack. glg tine
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Einen wunderschönen Morgen wünsche ich, hier beginnt es erade zu regnen. Deine Pfannkuchen würden bei mir nicht lang stehen. LG GINA

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