Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rhabarber frisch | 250 g |
| Brombeeren tiefgefroren | 200 g |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Orangenschale | 2 Stk. |
| Orangensaft frisch gepresst | 1 ½ Frucht |
| Mondamin-Pulver | 2 Teelöffel (gestrichen) |
| Wasser kalt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)94 (21)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Rhabarber waschen, mit Haut schneiden, einzuckern.
2. Brombeeren + Orangenschale + Saft zugeben, ca. 30 Min. ziehen lassen. Aufkochen 1 Quall dann abschalten, auf der Platte 5 - 10 Min. stehen lassen. Wir benötigen die Zeit für die Brombeeren.
3. Erneut mit Mondamin (aufgeschüttelt mit kaltem Wasser aufkochen und direkt in Schälchen füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom




















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