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Aronia- Holunderbeersaft

30 Minleicht
Aronia- Holunderbeersaft - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Aroniabeeren frisch1 kg
Holunderbeeren frisch1 kg
Zitrone unbehandelt1 Stück
Ingwer frisch1 Stück
Zimt gemahlen etwas
Honig flüssig100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Holunder und Aroniabeeren waschen, abtropfen von den Stielen trennen und auspressen. Saft in einem Topf zum kochen bringen eine Zitrone in Scheiben schneiden zugeben ein 2 cm Stück Ingwer schälen ebenfalls zugeben mit Zimt nach Geschmack würzen, 10 Minuten kochen. Nun den Honig auflösen und kurz aufwallen lassen. Zitrone und Ingwer herausnehmen und sofort in Flaschen füllen. Flaschen für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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    Rezept von erdbeere1706
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