toastbrötchen mit hack

leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
gehacktes 250 gr.
1 ei
tomatenmark 0,25 tube
zwiebel gehackt 1 kleine
knoblauch klein gehackt 1 zehe
salz 1 teel.
pfeffer,chillipulver etwas
paniermehl 1 essl.
paprika ein paar stücke
mini-tomaten 3 stck.
toastbrötchen 6 stck.
schmelzkäse nach wahl 6 scheiben

Zubereitung

1.ei,tomatenmark,knoblauchzehe,zwiebelstückchen und die gewürze vermixen. paniermehl dazu geben und gut unterheben.10 min.ruhen lassen.

2.backofen auf 200 grad vorheizen.auf die unterseite der brötchen den hackteig verteilen.paprikastücke darauf verteilen.in den backofen schieben und ca.15-20 min. backen.die oberseite der brötchen nach 10 min. dazu legen. wieder herausnehmen und die tomaten und den käse auflegen.

3.wenn der käse gut verlaufen ist,die brötchen heraus nehmen und zusammen setzen. vorsichtig beim reinbeissen-ist am anfang ziemlich heiss! ergibt 6 brötchen(auf den bildern sind nur 3 zusehen)

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