Zwetschgenbrei mit Vanilleeis

25 Mineinfach
Zwetschgenbrei mit Vanilleeis - Rezept - Bild Nr. 5123

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Der Zwetschgenbrei
Zwetschgen eingelegt (in Rotwein) etwas
Die kandierten Walnüsse
Zucker200 gr.
Walnüsse200 gr.
Das Anrichten
Kakaopulver etwas
Puderzucker etwas
Vanilleeis etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • Der Zwetschgenbrei

    1. In Rotwein eingelegte Zwetschgen pürieren.

  • Die kandierten Walnüsse

    2. Zucker erhitzen und flüssig werden lassen. Walnüsse in den Zucker legen und wenden, dann auf Backpapier erkalten lassen.

  • Das Anrichten

    3. Teller mit Kakaopulver und Puderzucker bestreuen. Zwetschgenbrei als Spiegel auf den Teller, Walnüsse beilegen. Eis auf dem Zwetschgenbrei servieren.

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