Pasta a la Carbonara

Rezept: Pasta a la Carbonara
Nudel mit einer Schinken - Kräuter - Ei Sauce, ww geeignet
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Nudel mit einer Schinken - Kräuter - Ei Sauce, ww geeignet
00:20
2
804
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Scheiben
Schinken
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
100 ml
Brühe
100 ml
Milch 1,5%
1 El
Frischkäse
1
Ei
Pfeffer
Kräutersalz
Iglo 8 Kräuter TK
Nudeln nach Wunsch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
439 (105)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
8,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Pasta a la Carbonara

1
Nudeln nach Packungsanweisung für 2 Personen kochen.
2
Schinken und Zwiebeln fein würfeln. In einer Pfanne ohne Fett anbraten.
3
Knoblauch fein reiben und mit anschwitzen.
4
Mit Brühe und Milch ablöschen, den Frischkäse unterrühren und leicht reduzieren lassen.
5
Kräftig würzen und jeeede Menge Kräuter dazugeben :-) .
6
Nudeln abgiessen und unter die Sauce rühren
7
Am Schluss ein Ei reinschlagen und solange weiterrühren bis es vollkommen gestockt ist.
8
Auf 2 Tellern anrichten und mit etwas Kräutern garnieren, fertig :-) .
9
Eine Portion hat 14 pp für Wwler, guten hunger.

KOMMENTARE
Pasta a la Carbonara

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
lecker, Nudeln schmecken mir auch immer, LG Barbara
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Von einer Carbonara sehr weit entfernt,aber würde ich so auch essen. LG Brigitte
Benutzerbild von Binesumm84
   Binesumm84
Oh Anke, ich dachte die gehört da immer rein, jetzt bin ich auch wieder schlauer geworden :-). Lg Bine
Benutzerbild von scarab
   scarab
Nö Bine, Sahne hat in der Carbonara auch nichts zu suchen GLG Anke
Benutzerbild von Binesumm84
   Binesumm84
Jaaa es fehlt die böse Sahne hihi. Ist bei mir fast immer die light version. :-p . Muss es umbenennen in Art Cabonara ;-) . Lg Bine

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