Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Butter | 250 g |
Zucker | 250 g |
Mehl | 250 g |
Eier | 4 |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 1 Pä |
Äpfel | 2 grosse |
Nüsse, gerieben | 125 g |
Schokolade, gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2138 (511)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate50,8 g
Fett31,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2138 (511)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate50,8 g
Fett31,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Zucker, Butter und Dotter schaumig rühren. Die geraspelten Äpfel, geriebenen Nüsse und geriebene Schokolade einmengen. Mehl mit Vanillezucker und Backpulber vermischen, einmengen und zum Schluß den schnee dazugeben. In eine gut gefettete Gugelhupfform füllen und bei mittlerer Hitze backen. Man kann den fertigen Gugelhupf auch mit Schokoglasur überziehen und mit Mandelblättchen bestreuen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
Kommentare zu „Gugelhupf“