Kuchen : Stachelbeer

35 Min leicht
( 54 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 100 Gramm
Zucker 100 Gramm
Vanillinzucker 1 Päckchen
Eier 2
Mehl 160 Gramm
Backpulver 0,5 Päckchen
Stachelbeeren rot 1 Hand voll
Zitronenmelisseblätter einige
Schokostreusel 2 Esslöffel
Pina Colada 1 Gläschen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1892 (452)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
61,9 g
Fett
20,7 g

Zubereitung

1.eine Form 24 X 28 einfetten

2.Butter , Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren.....

3.Mehl mit dem Backpulver mischen..... und unterrühren.... dabei den Pina Colada einrühren

4.Schokostreusel die Stackelbeeren und die gehackte Zitronenmelisse mit unterrühren

5.Teig in die gefettete Form geben.....

6.bei 175 Grad Umluft ca. 25 Min mittlere Schiene... backen

7.wer mag mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne genießen......

8.war mal ein Versuch Wert mit den Zutaten...kicher..... und er war schön fluffig und lecker......mmmmmmmh ))))))))

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