Grünkohl Gewürzmischung

Rezept: Grünkohl Gewürzmischung
Mischgewürz
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Mischgewürz
00:10
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4172
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Abmessen und vermischen:
4 EL
Koriander, ganz
1 EL
Senfkörner
1 EL
Paprika, rosenscharf
1 TL
Thymian
1 TL
Muskatnuss, gerieben
1 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 TL
Salz
1 EL
Wacholderbeeren
6 Stück
Lorbeerblätter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.10.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
686 (164)
Eiweiß
9,4 g
Kohlenhydrate
16,5 g
Fett
6,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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Grünkohl-Gewürzmischung:
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Alle Gewürze gemäß Vorgabe abmessen und grob vermischen und bis zur Verwendung in einem Gewürzglas aufbewahren. Beim kochen von Grünkohl kann man pro Kilo etwa 1/2 bis 1EL zum abwürzen verwenden. Ansonsten sparsam dosieren.

KOMMENTARE
Grünkohl Gewürzmischung

Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Voll gelungen. LG Brigitte
Benutzerbild von Divina
   Divina
ist nicht jedermanns sache, der grünkohl, aber ich mag ihn. deine gewürzmischung finde ich sehr gelungen. lg

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