BiNe` S RUM - KIRSCH - KÄSEKUCHEN

Rezept: BiNe` S RUM - KIRSCH - KÄSEKUCHEN
( 26 CM Ø SPRINGFORM )
3
( 26 CM Ø SPRINGFORM )
6
581
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
KNETTEIG :
200 Gramm
Mehl
75 Gramm
Butter
75 Gramm
Zucker
1
Ei
2 Teelöffel
Vanillezucker
2 Teelöffel
Backpulver
FÜLLUNG :
1 Glas
Kirschen
750 Gramm
Quark
150 Gramm
Zucker
3
Eigelb
2 Päckchen
Vanillepuddingpulver
50 ml
Rum
3 Esslöffel
Rum
100 ml
Kirschsaft
500 ml
Milch
EIWEISSHAUBE :
3
Eiweiss
100 Gramm
Zucker
50 ml
Kirschsaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.10.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
824 (197)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
17,1 g
Fett
2,2 g
TIPP!
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
BiNe` S RUM - KIRSCH - KÄSEKUCHEN

1
Kirschen mir drei Esslöffel Rum vermischen. Springform einfetten & den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2
Den Knetteig herstellen & 2/3 davon auf der Springform ausrollen. Den Teig mit der Gabel mehrmals einstechen & 15 min. backen.
3
Alle Zutaten der Füllung miteinander verrühren.
4
Nach dem backen den restlichen Teig zu einer Rolle formen & um den Springformrand drücken.
5
Erst die Kirschen & dann die Füllung auf den Knetteig verteilen & nochmals 40 min. backen.
6
Backofen auf 120 Grad runter drehen. Eiweissmasse auf den heissen Kuchen geben, mit einer Gabel mehrmals durchstreichen & weitere 30 min. backen.

KOMMENTARE
BiNe` S RUM - KIRSCH - KÄSEKUCHEN

Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Hmmm,da hast Du aber was feines gezaubert.Einfach Klasse
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Ein tolles "KIRSCH - KÄSEKUCHEN" hast Du gebacken, ☆☆☆☆☆ für Dich, GLG, Lorans
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Bin hin und weg von Deinem leckeren Käsekuchen. LG Brigitte
Benutzerbild von manschie
   manschie
Super toller Käsekuchen den du da gebacken hast. Klasse dein Rezept ich bin begeistert. GLG Manfred
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Gut gebacken, wenn ist die Probe ??? Soooooo ein schöner kuchen...... GvlG Robert
Benutzerbild von wastel
   wastel
davon hätte ich gern ein Stück probiert-- LG Sabine

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