Orangen-Müsli-Kuchen

Zubereitung

• 1.Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.

  2.Den Schmand mit dem Zucker vermischen bis er sich aufgelöst hat. Die Eier dazugeben und vermischen. Das Mehl mit dem Backpulver, der Müslimischung, den Rosenblättern, dem Orangenabrieb, dem Orangenlikör, Salz und das Traubenkernöl dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.

  3.Den Teig in eine gefettete 26 er Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober und unter Hitze circa 40 Minuten backen.

  4.Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

  5.Der Becher Traubenkernöl war der Schmandbecher.

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  Rezept von L****t
  vom 12.10.2015