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Kuchen: Orangenkuchen

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Kuchen: Orangenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter150 g
Zucker150 g
Orangenschale gerieben1 Teelöffel
Eier4
Mehl150 g
Speisestärke150 g
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
Orangensaft frisch gepresst2 EL+1/8 Ltr
--------------------------------------- etwas
Guss etwas
Puderzucker150 g
Orangensaft3 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker und Orangenschale verrühren. Eier nach und nach unterschlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und vorsichtig unterziehen. 2 EL Orangensaft unter den Teig rühren.

    2.DenTeig in eine gefettete Springform füllen und bei 160° (Heißluft) 50 Min. backen.

    3.Die Form lösen und den Kuchen mit einer Stricknadel mehrmals einstechen. Mit 1/8 Ltr. Orangensaft tränken.und mit dem, aus Puderzucker und Orangensaft hergestellten Guss bestreichen.

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    Rezept von Willmei
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