Kuchen: Orangenkuchen

Name: Kuchen: Orangenkuchen - einfach - von Willmei
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Butter; 150 g Zucker; 1 Teelöffel Orangenschale gerieben; 4 Eier; 150 g Mehl; 150 g Speisestärke; 1 Teelöffel (gestrichen) Backpulver; 2 EL+1/8 Ltr Orangensaft frisch gepresst; ---------------------------------------; Guss; 150 g Puderzucker; 3 EL Orangensaft

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	150 g
Zucker	150 g
Orangenschale gerieben	1 Teelöffel
Eier	4
Mehl	150 g
Speisestärke	150 g
Backpulver	1 Teelöffel (gestrichen)
Orangensaft frisch gepresst	2 EL+1/8 Ltr
---------------------------------------	etwas
Guss	etwas
Puderzucker	150 g
Orangensaft	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter, Zucker und Orangenschale verrühren. Eier nach und nach unterschlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und vorsichtig unterziehen. 2 EL Orangensaft unter den Teig rühren.
2. DenTeig in eine gefettete Springform füllen und bei 160° (Heißluft) 50 Min. backen.
3. Die Form lösen und den Kuchen mit einer Stricknadel mehrmals einstechen. Mit 1/8 Ltr. Orangensaft tränken.und mit dem, aus Puderzucker und Orangensaft hergestellten Guss bestreichen.
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Rezept von Willmei
vom 02.02.2010

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