Mazu12-Schoko-Kuchen mit Quarkfein Stracciatella

1 Std 50 Mineinfach
Mazu12-Schoko-Kuchen mit Quarkfein Stracciatella - Rezept - Bild Nr. 554

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier6
Zucker140 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl80 gr.
Schoko Tasse5 TL
Schokolade 85% Kakao150 gr.
Butter160 gr.
Quarkfein2 Päckchen
Magerquark500 gr.
Milch400 ml
Sahnesteif2 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

  • 1. Butter und Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen.

    2. Eier, Zucker mit Vanillezucker schaumig schlagen.

    3. Mehl, Schoko Tasse und die geschmolzene Schokolade zur Eiermasse geben.

    4. 30-40 min bei 180°C in einer 26 Springform backen.

    5. Abgekühlten Boden zweimal quer teilen.

    6. Milch, Quarkfein, Sahnesteif und Magerquark alles miteinander verrühren.

    7. Die Quarkmasse auf Unter/Oberboden verteilen.

    8. ca. 30-50 Minuten kalt stellen.

    9. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken und essen. Der Uwe

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