Gurkensalat mal anders
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Salatgurke | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Kürbiskernöl | 3 EL |
| Weißweinessig | 3 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salatgurke längs halbieren, mit einem Löffel Kerne ausschaben. Nun in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und dann läng noch einmal vierteln, sodass Sticks entstehen. Diese in ein Glas geben, obenauf die anderen Zutaten. Glas verschließen, alles gut durchschütteln und mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Passt gut zu Gegrilltem.
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vom
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