Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Salatgurken | 5 kg |
5% Essig | 1 Flasche |
Salz | 50 g |
Zucker | 400 g |
Lorbeerblätter | 5 Stück |
Pimentkörner | 10 Stück |
Senfkörner | 1 Tüte |
Zwiebeln | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
171 (41)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
9,0 g
Fett
0,2 g
Zubereitung
Gurken schälen und kerne entfernen . Dann in Spalten schneiden . Alle Zutaten dazu und alles gut vermengen . Das ganze 3 Tage stehen lassen . Alles in Gläser füllen und einwecken . ca 15 min
Kommentare zu „Polnische Gurken“
Rezept bewerten: