Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen

Rezept: Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen
( Ein sehr, sehr leckeres Essen ! )
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Fränkische Bratwurstschnecken à 150 g
1
große Zwiebel ca. 200 g
4 EL
Öl
2 TL
mildes Currypulver
2
kräftige Prise Salz
2
kräftige Prisen Pfeffer
100 g
Tomatenketchup
100 g
Curry Gewürz Ketchup
200 ml
Milch
1 TL
mildes Currypulver
Baguette oder Brötchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.07.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1142 (273)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
8,4 g
Fett
25,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen

Zwiebel schälen und quer halbieren. Tomaten waschen und längs halbieren. Fränki-sche Bratwurstschnecken mit der halbierten Zwiebel von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl ( 4 EL ) goldbraun anbraten. Dabei alles mit milden Currypulver ( 2 TL ) bestäuben. Zum Schluss die halbierten Tomaten mit zugeben/anbraten und salzen (.2 kräftige Prisen ) und pfeffern ( 2 kräftige Prisen ). Würsten, Zwiebelhälften und Tomatenhälften herausnehmen und warm halten. Tomatenketchup ( 100 g ), Curry Gewürz Ketchup ( 100 g ), Milch ( 200 ml ), mildes Currypulver ( 1 TL ) und Zucker ( 1 TL ) in die Bratenpfanne geben und unter ständi-gen rühren aufkochen/andicken lassen. Fränkische Bratwurstschnecke mit halber Zwiebel, 4 halben Tomaten und Currysauce mit in Scheiben geschnittenen Brötchen servieren.

KOMMENTARE
Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen

Benutzerbild von moni26
   moni26
Könnte fast unser Lieblingsrezept werden - LG Moni
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Ganz tolles Gericht, ☆☆☆☆☆ für Dich, GLG Lorans
Benutzerbild von Miez
   Miez
... das könnte ich täglich essen; und nicht nur einmal. Viele Grüße, micha
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Bestimmt sehr lecker. Aber bei den jetzigen Wetterverhältnissen ist es mir zu Deftig. Sehr gerne wenn es etwas kühler ist.Da hast Du voll meinen Geschmack getroffen. LG Brigitte

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