Feuerspieß mit Beilagen

Zubereitung

• 1.Zwiebel schälen und quer halbieren. Tomaten waschen. In einer Pfanne mit Öl ( 2 EL ) die Feuerspieße mit den Zwiebelhälften und Tomaten braten. Die Zwiebelhälften und Tomaten nach 5 – 6 Minuten wieder herausnehmen und im Backofen bei 50 °C warm halten. Die Feuerspieße so lange weiterbraten, bis sie von beiden Seiten gold-braun gebraten sind und ebenfalls im Backofen mit warm halten. Tomatenketchup ( 100 g ), Curry Gewürz Ketchup ( 100 g ) und Milch ( 100 ml ) in die Bratenpfanne einrühren und bei kleiner Temperatur unter ständigen rühren etwas eindicken lassen. Feuerspieß mit Beilagen ( Zwiebelhälfte, Tomate und Brot ) und Sauce servieren. *) Schweinefleisch + Peperoni + scharfe Gewürze

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von MausVoh
  vom 13.07.2015