Bruschetta ala Stanley
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Bruschetta ala Stanley 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Für den Belag: | |
|---|---|
| Schinken, luftgetrocknet | 8 Scheiben |
| Tomaten | 2 mittelgrosse |
| Mozzarella, grob gerieben | 80 g |
| Zwiebelchen, rot | 4 kleine |
| Aceto Balsamico Tradizionale, (ersatzweise Aceto Balsamico di Modena) | 2 TL |
| Olivenöl, kalt gepresst | 2 TL |
| Salz | 2 Prisen |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle | 2 Prisen |
| Zum Garnieren: | |
|---|---|
| Frühlingszwiebel, frisch, zum Bestreuen | etwas |
| Erdnüsse, geröstet und gesalzen | etwas |
| Blüten und Blätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1809 (432)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett42,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1809 (432)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett42,1 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
Anhang:
3. Ciabattini: https://www.kochbar.de/rezept/540019/Ciabattini.html
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vom
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