Einmachen: Samtige Heidelbeer-Marmelade mit Himbeeren

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Heidelbeere frisch 600 g
Himbeeren frisch 200 g
Wasser 100 ml
Gelierzucker 2:1 250 g

Zubereitung

1.Heidelbeeren waschen und zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5-6 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu mal umrühren.

2.Topf vom Herd nehmen, Himbeeren unterrühren und etwas abkühlen lassen.

3.Dann das Ganze pürieren, anschließend durch ein Sieb streichen.

4.Unter Rühren aufkochen und ca. 3-5 Minuten (Packungsanleitung beachten) kochen lassen. Dann in Twist-Off-Gläser füllen und diese kurz auf den Kopf stellen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Einmachen: Samtige Heidelbeer-Marmelade mit Himbeeren“

Rezept bewerten:
4,89 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Einmachen: Samtige Heidelbeer-Marmelade mit Himbeeren“