35 Samtige Rezepte

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Steinpilz-Sahnesauce - Rezept
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VLA (holländische Spezialität) mit heissen Kirschen - Rezept - Bild Nr. 9
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Tipp
Einmachen: Samtige Heidelbeer-Marmelade mit Himbeeren - Rezept - Bild Nr. 127
Einmachen Samtige Heidelbeer-Marmelade mit Himbeeren
ZUTATEN
  • Heidelbeere frisch
  • Himbeeren frisch
  • Wasser
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
Samtige Marmelade aus Bergpfirsichen und Tonkabohne - Rezept
Samtige Marmelade aus Bergpfirsichen und Tonkabohne
ZUTATEN
  • Bergpfirsiche
  • Tonkabohne
  • Gelierzucker 31
  • Pfirsichlikör
  • Limette, der Saft
Zum Rezept
Prickelndes Champagnergelee mit samtigen Himbeeren - Rezept
Prickelndes Champagnergelee mit samtigen Himbeeren
ZUTATEN
  • Gelatine
  • Zucker
  • Wasser
  • Himbeeren
  • Champagner
Zum Rezept
samtige Kartoffel Suppe mit Steinpilzen - Rezept
samtige Kartoffel Suppe mit Steinpilzen
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Zwiebel rot
  • Rapsöl
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Sahne
  • Creme fraiche
  • Crema di Balsamico weiß
  • Worcestersoße
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
  • Majoran
  • Kümmel gemahlen
  • Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Karotte
  • Steinpilze gefroren
  • Zwiebel rot
  • Butter
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer grün
Zum Rezept
Einmachen: Samtige Johannisbeer-Heidelbeer-Marmelade - Rezept - Bild Nr. 236
Einmachen Samtige Johannisbeer-Heidelbeer-Marmelade
ZUTATEN
  • Johannisbeeren rot frisch
  • Heidelbeere frisch
  • Wasser
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
Samtige Suppe von der Pastinake und Apfel, mit Ingwer und Dill verfeinert - Rezept
45 Min
Samtige Suppe von der Pastinake und Apfel, mit Ingwer und Dill verfeinert
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Pastinake frisch
  • Äpfel Granny Smith
  • Olivenöl
  • Wasser
  • Senf
  • Brühwürfel
  • Salz
  • Dill
  • Pfeffer
Zum Rezept
Steinpilz-Sahnesauce - Rezept
15 Min
Steinpilz-Sahnesauce
ZUTATEN
  • Kalbsfond
  • Rosewein
  • Lorbeerblatt
  • Schalotten gehackt
  • Pfefferkörner
  • Sahne 10 Fett
  • Chili aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • Steinpilze getrocknet oder Pilze frisch
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
VLA (holländische Spezialität) mit heissen Kirschen - Rezept - Bild Nr. 9
30 Min
VLA holländische Spezialität mit heissen Kirschen
ZUTATEN
  • Milch
  • Maisstärke
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Vanille Aroma Schote nach Geschmack
  • Prise Salz
  • Eigelb
  • eventuell ein Obstler
  • Kirschen frisch oder gefrorene
  • Butter eiskalt
  • Puderzucker
  • Minze oder Basilikumblatt
  • Kirschsaft ich nehme immer Granini
Zum Rezept
Porree Cremegemüse im Blätterteig - Rezept - Bild Nr. 12
Porree Cremegemüse im Blätterteig
ZUTATEN
  • Porree
  • weisse Zwiebel
  • Gewürznelke
  • Lavendelblüten
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Pfeffer, Salz
  • Speisestärke
  • Butter eiskalt
  • Schmalz
  • Sahne 30 Fett
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Ei
  • Sahnekäse
  • frischen Speck
Zum Rezept
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