Zwergenwiese-Wok
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brokkoli | 1 |
| Zucchini | 1 kleine |
| weiße Süßkartoffel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Champignons | 200 g |
| Zwergenwiese Aufstrich "Thayenne" | ½ Glas |
| Sojasauce | etwas |
| Chilisauce | etwas |
| Wasser | 150 ml |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)87 (21)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)87 (21)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Gemüse mundgerecht kleinschneiden.
2.Zunächst Brokkoli, Süßkartoffel und Zwiebel in Sesamöl anbraten (ca. 5 Minuten). Dann Zucchini und Pilze zufügen und weitere 5 Minuten rührbraten.
3.Wasser und Zwergenwiese "Thayenne" zufügen und 5 Minuten köcheln.
4.Mit Sojasauce und Chilisauce abschmecken.
5.Das Curry schmeckt auch ohne zusätzliche Beilage, wir hatten dazu aber noch Basmati-Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schneckenkind08
vom
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