Dänisches Rhabarber-Dessert

von tigerlilly63
Dänisches Rhabarber-Dessert - Rezept - Bild Nr. 119
   FÜR 2 PERSONEN
3 Stangen
Rhabarber
1 EL
Zucker
1 Msp.
gemahlenes Zimtpulver
0,5 Becher, 100 g
Sauerrahm
Schlagsahne
1
Rhabarber waschen, schälen und in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit Zucker und Zimtpulver bestreuen. Rhabarber gut vermischen und in zwei Tarte-Förmchen (Portionsförmchen) verteilen. Sauerrahm darüberstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Ober-/Unterhitze) auf der mittleren Schiene etwa 20-25 Minuten backen.
2
Herausnehmen und abkühlen lassen.
3
Mit Schlagsahne servieren.