Hähnchenbrustfilets in Spargel-Käse-Creme
1 Std 29 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrüste | 4 st |
| Öl | EL |
| Salz | etwas |
| Spargelabschnitte | 250 g |
| Sahneschmelzkäse | 1 Ecke |
| Spargelcremesuppe | 1 Tüte |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Sahne | ½ Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)339 (81)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 29 Min
1 Std 29 Min
1. Hühnerbrustfilets am Vortag in etwas Fett anbraten, leicht salzen und in eine gefettete Auflaufform geben. Spargelabschnitte - gegart - und Sahneschmelzkäse darüber verteilen. Spargelcremesuppenpulver in der gesamten Sahne 15 Minuten quellen lassen und anschließend über die Filets geben. Alles ca. 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag bei 175° C im vorgeheizten Backofen ca. 30-45 Minuten überbacken. Dazu passen Kroketten ganz hervorragend.
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vom
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