erdbeer-sahne-vanille-quark

erdbeer-sahne-vanille-quark - Rezept - Bild Nr. 19

Zutaten für 6 Personen


magerquark	500 gr.
joghurt	150 gr
Erdbeeren frisch	500 gr.
Sahne 30% Fett	200 ml
vanillepuddingpulver zum kalt anrühren für 300ml milch	1 pck
vanillinzucker	1 pck.
zucker	100 gr

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)465 (111)

Eiweiß5,6 g

Kohlenhydrate10,8 g

Fett4,8 g

Zubereitung

1.erdbeeren waschen und in kleine stücke teilen.mit zucker und vanillezucker 1std marinieren.ein paar erdbeeren zur deko an die seite stellen.
2.milch mit der sahne und dem vanillefertigpulver verquirlen.jogurth und quark unterheben.
3.die marinierten erdbeeren sollten jetzt gut saft gezogen haben.jetzt mit der quarkmasse vermischen.
4.nach lust und laune verzieren,bei mir war es sahnetuff,erdbeerstücke und zitronenmelisse.