1.Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker, Milch miteinander verrühren.

2.Die Sahne mit demSahnesteif steifschlagen und unter die Quarkmasse ziehen.

3.Den Boden und Rand einer Glasschüssel mit Löffelbiskuit auslegen, nun jeweils die Hälfte des Apfelmus und Sahnecreme einfüllen. Darauf die nächste Schicht Löffelbiskuit verteilen, jetzt die 2.Hälfte des Apfelmus und Sahnecreme darauf verteilen und kaltstellen.

4.Tipp: wer keinen Frischkäse mag kann ihn auch mit Quark austauschen.