Maultaschen Auflauf

Zubereitung

• 1.Maultaschen nach Packungsbeilage in Gemüsebrühe kochen. Den Grill des Backofen vorheizen Die Champions in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

  2.Etwas Fett in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin andünsten.Pilze dazugeben und mitbraten Tomaten dazugeben und kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe Würzen. Creme fraiche und 100 gr geriebener Gouda unterrühren. So das der Käse schmilzt

  3.Die Maultaschen aus der Brühe heben und in eine Auflaufform legen. Die Tomatenmasse drüber verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen Zum Überbacken für ca 15 Minuten goldgelb überbacken

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  Rezept von nicky1976
  vom 08.05.2015