Salat mit Senf-Dill-Sauce

Rezept: Salat mit Senf-Dill-Sauce
4
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3
696
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Eisbergsalat
2
Tomaten
3 EL
Dillspitzen
200 g
Sauerrahm
2 TL
Senf mittelscharf
1 TL
Senf bayrisch
1 TL
Zitronensaft
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1084 (259)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
3,9 g
Fett
26,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Salat mit Senf-Dill-Sauce

1
Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zerpflücken. Tomaten waschen, vierteln, Stängelansätze entfernen. Jedes Tomatenviertel in vier Stücke zerschneiden.
2
Sauerrahm glatt rühren, Dillspitzen, die beiden Senfsorten und Zitronensaft einrühren. Dann mit Salz abschmecken, über den Salat gießen, mischen und servieren.
Tipp:
3
Diese Sauce passt auch hervorragend zu Spargel

KOMMENTARE
Salat mit Senf-Dill-Sauce

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Ein gutes Dressing macht den Salat aus. Finde ich sehr ansprechend mit dem Zitronensaft (den finde ich sowieso unersätzlich) und den beiden Senfsorten. Durch den Schmand schön cremig und der Dill sogt für appetitliche Farbtupfer mit Kräuteraroma. Toll gemacht, besonders für den Eisbergsalat perfekt, finde ich. LG Andrea
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Lena-und-Harald
   Lena-und-Harald
Würde ich so auch essen
Benutzerbild von Schnaages
   Schnaages
Super Dressing gefällt mir.L:G:Sch.

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