Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Eier Größe M | 7 |
| körniger Frischkäse | 200 g |
| Saure Sahne 10 % Fett | 100 g |
| Senf | 2 EL |
| Essiggurken | 100 g |
| Gewürzsalz aus meinem KB | 1 TL |
| Knoblauchpfeffer aus meinem KB | 1 TL |
| Dill frisch | 1 TL |
| Senfkörner gelb aus dem Gurkenglas | etwas |
| Essiggurkensud | etwas |
Zubereitung
1.Eier hartkochen und in kaltem Wasser auskühlen lassen! Eier schälen und zweimal durch den Eierschneider in die Frischkäsesoße geben. Essiggurken kleinwürfeln. auch zur Soße geben.
2.Frischkäse, Sahne, Senf, Gewürzsalz, Knoblauchpfeffer, Dill,Senfkörner, Essiggurkensud verrühren!
3.Evtl. nochmal nachwürzen.
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