Hühnerbrust Medaillons asiatisch

Rezept: Hühnerbrust Medaillons asiatisch
Mit Bratkartoffeln
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Mit Bratkartoffeln
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
6 Stk.
Hühnerbrust Medaillons
1 kg
Kartoffeln, am Vortrag vorgegart
3 EL
Sweet Chili Soße, Asia Soße
2 EL
Sojaöl ca.
0,5 TL
Sesamöl
1 EL
Soja Soße
1 TL
Chiliflocken
1 Stk.
Gemüsezwiebel in dünne Scheiben geschnitten
0,5 TL
Ingwer gemahlen
0,5 Tl
Kurkuma Gewürz gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
460 (110)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
9,1 g
Fett
7,4 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Die Medaillons waschen, trockentupfen. Pfanne mit 1 EL Sojaöl erhitzen, die Hühner Medaillons von beiden Seiten scharf anbraten, Sesam Öl, 2EL Sweet Chili Soße, Soja Soße, Chiliflocken zugeben und braten, bis das Fleisch gar ist.
2
Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden, in Pfanne plus Zwiebeln mit restlichem Sojaöl von beiden Seiten scharf anbraten, 1 EL Sweet Chili Soße dazugeben, mit Ingwerpulver und Kurkuma bestreuen und mit den Zwiebeln zum Fleisch servieren.

KOMMENTARE
Hühnerbrust Medaillons asiatisch

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, LG Barbara
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die Zubereitung ist einfach perfekt, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von uns, LG Detlef und Monika
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Ein feiner Teller, um sich mit Geunss satt zu futtern. Asiatisch ist für mich auch immer eine gute Wahl, die Zutaten hast Du prima aufeinander abgestimmt, finde ich. LG Andrea
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Na ja Kartoffeln.....Aber sonst gutes Fleisch Rezept. LG Robert
   M****8
Hast du lecker gewürzt, den Ingwer würfe ich aber frisch nehmen;-)) Liebe Grüße Sabine

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