Kürbis-Creme-Suppe (Maren Gilzer)
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Kürbis-Creme-Suppe (Maren Gilzer) 
Weitere Rezepte
Butternuss-Kürbis-Creme-Suppe
Orangen-Grießflammerie
Hähnchengyros mit Knoblauchkräuterdip
Suppe/Eintopf...Kürbissuppe
Kürbiscremesuppe mit Süsskartoffeln
Kürbiscreme Suppe mit Kartoffelcroutons
Kürbiscremesuppe
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe
Hokkaido Kürbissuppe mit Muskatnuss
Kürbissuppe mit Walnüssen
Kürbissuppe
Kürbis-Schinken-Gemüse
Kürbissuppe mit Ingwer und Sahnemeerettich
Kartoffelcremesuppe mit Krabben
Kürbiskernsuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kürbis (Pumkin) frisch | 1 Stk. |
| Süßkartoffel | 1 Stk. |
| Speck gewürfelt | 150 g |
| Olivenöl | 3 EL |
| Gemüsebrühe | 2 EL |
| Wasser | 300 ml |
| Sahne, süß | 1 Becher |
| Kürbiskern | etwas |
| Zwiebeln geröstet | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Balsamico-Creme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate4 g
Fett4,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. In einem großen Topf den mageren Speck knusprig braten. Den Kürbis um die Süßkartoffel zerkleinern und mit dem Olivenöl dazu geben. Wenn Kürbis und Süßkartoffel weich geworden sind, zu Brei verarbeiten. Dann Wasser und Gemüsebrühe hinzugeben. Kräftig Rühren. Und die Sahne hinzugeben und weiter rühren. Nach Geschmack geröstete Zwiebeln und Kürbiskerne hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren und aufkochen lassen. Dann mit Balsamico-Creme dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Promi Dinner
vom
Kommentare zu „Kürbis-Creme-Suppe (Maren Gilzer)“