Coleslaw-LIGHT

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Coleslaw:
Weißkohl frisch 1 kleiner
Karotten 3
Salatsoße:
Essig 130 ml
Dinkel Mehl 2 EL
Agavendicksaft 1 EL
Senfpulver 2 TL
Salz 1 EL
Sahne 10% Fett 200 ml
Joghurt 10% Fett 150 g
Orangensaft 3 EL
Knoblauchpfeffer aus meinem KB 1 TL
Gewürzsalz aus meinem KB 1 TL
Limettensaft 1 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
477 (114)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
12,5 g
Fett
5,4 g

Zubereitung

1.Kohl und Karotten säubern und schälen. Gemüse fein raspeln.

Salatsoße:

2.Alle Zutaten gut verrühren und mit dem geraspelten Gemüse vermengen! Mindestens eine Stunde ziehen lassen!

Vorsicht!!!

3.Vorsichtig mit Senfpulver! Je länger es zieht desto schärfer! Also aufpassen mit der Dosierung! Lieber nach dem ziehen nochmal probieren und evtl. nachwürzen! :-)))

4.DAZU GABS FRIED CHICKEN UND SELBSTGEMACHTE PAPRIKAPOMMES! :-)

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