Zitronenkuchen

Rezept: Zitronenkuchen
für eine kleine Gugelhupf-Form
10
für eine kleine Gugelhupf-Form
6
4605
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
150 g
Margarine
130 g
Zucker fein
2 EL
Zitronenzucker
1 TL
Zitronenaroma
2
Eier Freiland
1 EL
Milch
150 g
Mehl
50 g
Speisestärke
1 Prise
Salz
1 TL
Backpulver
1 TL
Margarine
2 EL
Paniermehl
125 g
Puderzucker
2 EL
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1687 (403)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
61,2 g
Fett
16,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Zitronenkuchen

Backstube Marmorkuchen
KuchenGebäck - Bananen-Honig-Muffins

ZUBEREITUNG
Zitronenkuchen

1
Die Margarine und die Eier sollten Zimmertemperatur haben.
2
Den Ofen auf 200° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
3
Die Margarine einige Minuten schön schaumig schlagen.
4
Den Zucker und den Zitronenzucker dazugeben und so lange rühren, bis er sich aufgelöst hat.
5
Die Eier und die Milch nach und nach gut unterrühren.
6
Das Mehl und die Speisestärke sieben und mit dem Salz und dem Backpulver mischen. Nach und nach zum Teig geben und mit einem Koch- oder Esslöffel unterheben, bis alles vermengt ist.
7
Die kleine Gugelhupfform fetten und mit Paniermehl ausstreuen.
8
Den Teig in der Form verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen. Wenn er oben zu dunkel wird, einfach Backpapier drauflegen. Den Stäbchentest machen und 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausholen und auf einem Kuchengitter komplett abkühlen lassen.
9
Den Puderzucker mit Zitronensaft zu einer zähflüssigen Masse verrühren und über den kalten Kuchen gießen und nach Wunsch noch dekorieren.

KOMMENTARE
Zitronenkuchen

Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Zitronenkuchen geht bei uns immer.....und Deine Zusammenstellung der Zutaten finde ich toll. Im übrigen liebe ich die kleinen Kuchen. Man muß nicht so viel davon essen, bis man keinen Appetit mehr darauf hat ;-)))) Tolle Idee. LG Geli
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Der ist dir gelungen sieht zum anbeissen lecker aus aber ich hätte frischen Zitronen abrieb genommen Lg Bruno
Benutzerbild von Kuechen-Chefin
   Kuechen-Chefin
Ich mag auch sehr gerne Zitronenkuchen. Lg Andrea
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Ich liebe Zitronenkuchen. LG Brigitte
Benutzerbild von Test00
   Test00
Der ist sehr lecker. Ich mag Zitronenkuchen. Deiner sieht klasse aus. LG. Dieter
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Das ist doch ein passender Kuchen zum Sonntag! LG, Gudrun. :-)))

Um das Rezept "Zitronenkuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung