Smoothie: "Green Fruity"

Rezept: Smoothie: "Green Fruity"
Obst und Salat mit Kokosnussmilch - Produkttest: Kochbuch "GO RAW BE ALIVE" von Boris Lauser
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Obst und Salat mit Kokosnussmilch - Produkttest: Kochbuch "GO RAW BE ALIVE" von Boris Lauser
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Obst
120 Gramm
Ananas frisch
120 Gramm
Weintrauben kernlos
50 Gramm
Pomelo
Salat
50 Gramm
Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat)
Flüssigkeit
250 ml
Kokosnussmilch*
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
226 (54)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
11,3 g
Fett
0,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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*Vorbereitung Kokosnussmilch
1
Kokosnussmilch ist aus in Wasser ca. 12 Stunden eingeweichter frischer Kokosnuss oder Kokosraspeln, die püriert, anschließend durch ein feines Sieb abgeseidt und ausgedrückte wird.
Vorbereitung Smoothie
2
Ananas schälen, Strunk und harte Stellen entfernen, 120 Gramm abwiegen und in grobe Stücke schneiden...Weinbeeren waschne, verlesen und halbieren...Pomele schälen, 50 Gramm Fruchtfleisch abwiegen und grob zerpflücken...Salatblätter verlesen, waschen und trocknen tupfen
Herstellung
3
Ein ein hohen Becher Obststücke pürieren...Salatblätter dazugeben und feinpürieren und Kokosnussmilch unterrühren...ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen
Servieren
4
Smoothie in Gläser füllen und mit Strohhalm servieren
Hinweis!
5
Das Rezept basisert aus der Basic des Buchrezepts, wo nur die Mengenverhältnis der jeweiligen Kategori Obst und Gemüse benannt sind ohne kongrete Zutatenangaben!
NACHGEKOCHT
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