Apfel-Muffin mit Ahornsirup und Streusel
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Muffin mit Ahornsirup und Streusel 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Rührteig | |
|---|---|
| Mehl | 300 g |
| Zucker braun | 20 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Milch | 150 ml |
| Ahornsirup | 150 g |
| Ei | 1 Stk. |
| Butter weich | 50 g |
| Äpfel grob geraspelt | 300 g |
| Streusel | |
|---|---|
| Butter geschmolzen | 50 g |
| Haferflocken | 50 g |
| Zucker | 30 g |
| Zimt | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (263)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (263)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Aus den angegebenen Zutaten einen dickflüssigen Teig herstellen.
2.Die Haferflocken mit dem Zcker und dem Zimt vermischen, die geschmolzene Butter zugeben und verrühren.
3.Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in Muffinförmchen füllen und die Streusel darüber geben und etwa 25 - 30 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****k
vom
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