Gefülltes Brot

Zubereitung

• 1.Mit Mehl,Hefe,Salz, Öl und Zucker einen Teig herstellen und diesen dann ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.(ca 45 min.) Nochmal kneten,zum Rechteck ausrollen und mit dem Bauchfleisch belegen. Die Chillisoße darauf verstreichen und von der langen Seite aufrollen. Auf ein Backblech legen, nochmal 30 min. gehen lassen und dann im vorgeheitzen Backofen ca. 45 min. bei 175 grad backen. Evtl. kann diese Zeit variieren, da jeder Backofen anders ist. Lecker zum Grillen oder zum Salat oder als Frühstück oder ....... Guten Hunger!

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  Rezept von H****e
  vom 04.01.2015