Salat : Bunter Salat-Teller....der Nächste

Rezept: Salat : Bunter Salat-Teller....der Nächste
Öl - Eiweiß - Kost (alle Zutaten sind Bio-Produkte / Demeter-Ware)
2
Öl - Eiweiß - Kost (alle Zutaten sind Bio-Produkte / Demeter-Ware)
7
514
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 frische
reife Tomaten
1 halbe
Bio-Salatgurke
1 Stück
Orange filetiert
1 Knolle
Fenchel gehobelt
2 Stück
Möhren geraspaelt
Sprossen nach Wahl
Budwig - Dip´s aus meinem Kochbuch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Das Obst und auch das Gemüse - ich nehme für meine Salate nur Bio-Ware / Demeter - gut waschen und dann zunächst schneiden, die Oragne filetieren, alles auf Teller anrichten.
2
Die Dip´s varieire ich gern, das Budwig-Grundrezept ( auf 100 gr Magerquark, 30 ml Leinöl und 30 ml Frischmilch geben, alles gut verquirlen) dann je nach Lust und Geschmack mit Gewürzen ergänzen und Zutaten wie Gurken, Kräutern verfeinern....
3
...hier habe ich eine Rote Bete mit verarbeitet und in anderen Dip 1 TL Kurkuma eingerührt
4
...lasst eurer Fantasie freien Lauf und viel Freude - diese Salate gibt es bei uns täglich vor dem Essen :-)

KOMMENTARE
Salat : Bunter Salat-Teller....der Nächste

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
immer wieder lecker, LG Barbara
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
ich auch ohne den Fenchel :))) GGVLG Edelgard
Benutzerbild von Heimi
   Heimi
Wieder so eine tolle Salatidee
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Den würde ich auch essen, übrigens habe ich schon 4 kg weg. LG GINA
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ganz toller leckerer Salat. Alles Bio. Die Demeterprodukte sind fast so lecker wie die aus meinem Garten. und super präsentiert. Weiter so. LG. Dieter

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