Thunfischaufstrich

Zubereitung

• 1.die eier hartkochen....abschrecken .......pellen und auskühlen lassen...anschließend fein würfeln

  2.die erbsen in kochenden salzwasser kurz blanchieren....abtropfen lasssen....den thunfisch ebenfalls abtropfen lassen und fein zerpflücken

  3.alles mit schmand und miracel whip gut verrühren......mit salz und pfeffer abschmecken.

  4.die brötchen mit salatblättern belegen wer hat....ich hatte leider keine mehr.......den thunfischaufstrich darauf verteilen....mit etwas schnittlauch bestreuen und genießen

  5.tipp: schmeckt auch gut als salat und eignet sich für ein salatbuffet

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  Rezept von i****0
  vom 02.11.2010